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    2005

11.30

カレーパスターー♪

昔、どこかで食べた「カレーパスタ」がおいしくて、それ以来、カレー味のパスタもありなんだと思っている私。

先日は、冷凍してあったカレーの残りにスパイスを足して、カレーパスタにしました。
このカレーは、ココナッツミルクとスパイス(何をどれくらい使ったかは忘れました。)がベースのカレーで、具は豚引きと野菜です。

20051130223259.jpg


これが意外なヒット!
おいしかったんですよ~~。
日本のカレーではなく、インドカレー、やったことはないけどタイカレーもいける気がします。
さらさらのカレーがいいので、これまた食べたことないけど、スープカレーもいいかも!
カレーうどんがおいしいんだから、よく考えたら、そんなに意外な組み合わせではないのかも?
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料理
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