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    2013

06.20

かぶとトマトとサニーレタスのサラダ




かぶとトマトとサニーレタス。
最近サラダカブをよく見るので結構買ってます。
炒めたりそのままサラダにしたり、結構使い勝手がいい。

このサラダは、ほかにも葉物野菜なら合うと思います。
カブをスライスして塩もみ。
トマトは中のゼリー状の種の周りは取って細く切る。もったいない気もするけど、これで断然食べやすくなります。
サラダは洗ってちぎる。

味付けはニンニクすりおろし少々とごま油、味を見ながら塩少々。
これだけ。

でも、しっかり味になるので、たくさん食べられるし、何気にトリコロールで彩りもかわいいサラダです。
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料理
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