2006

12.12

ケーキ二つ

CIMG2103.jpg

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最近焼いたケーキ2品です。

実は、電源がオフに出来ずにコンセントを抜かないと回ったままだった電動泡だて器をやっと買い換えて、新しいのを使い始めたら泡立つのが早い!
それで、泡立てるケーキもそんなに苦じゃなくなったのです。(笑)

上のはバナナケーキ、下がチョコバナナケーキです。
バナナケーキはパウンドケーキの要領なのですが、卵を泡立てて、つぶしたバナナ、油、粉を混ぜて焼きました。
チョコケーキはインターネットで見たレシピなのですが意外と膨らまなくて、バナナをはさんで厚みを出してみました。(笑)

次はスフレチーズケーキ再び…の予定です。
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料理
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