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    2007

06.12

今日のへたれパンたち

20070612140307.jpg

手前は某お料理サイトで以前公開されていたレシピで、非常に扱いやすくおいしいパン生地で作ったロールパンです。
何度作っても(と言うほどは作ってませんが。)おいしいし、硬くならないし、扱いやすいし、言うことなしです。
毎回成型がひどく、たまにロール部分が開いちゃいますが、それも家庭ならでは。(笑)

向こうのはネットで見つけて初めて作った炊飯器で作るフォカッチャ!
納得のいく味ではなかったのですが、炊飯器を発酵器変わりにしちゃって、なおかつ焼いてしまうというアイデアが非常に気に入ったので、ちょっと改良したいです。

パンがいつも食卓にあるうちにあこがれますが、案の定これを作った翌日は腰痛、今日は風邪となかなかチャンスがありません。(爆)
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料理
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