2008

01.14

イチゴタルト

イチゴタルト

イチゴっていつの間に、冬の果物になったのでしょう…

おいしそうなあまおうを買って来たので、タルトにしました。
シンプルにカスタードにイチゴを乗せて、アラザンを散らしただけです。

タルト生地は全粒粉入り。
なんでだか、小麦粉を使う物には全粒粉とかライ麦粉を体に少しはいいかも、と使いたがるんです、私って。(笑)
タルトもデコレーションがないので作るの好きです♪
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料理
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